Cebola Frita no Micro-Ondas

Às vezes, dá aquela vontade de comer junk food e depois de muito resistir acabo por ceder e ter que comer um hambúrguer.

E nada como um hambúrguer feito em casa, exactamente com aquilo que nós gostamos.

Uma das coisas que gosto de por no meu hambúrguer é uma cebola frita, mas não gosto daqueles pedaços de cebola enegrecidos (sei que há quem goste e que diga que dá sabor - ainda não estou convencida), por isso faço a minha cebola no micro-ondas e fica saborosa e parece que estive uma serie de tempo agarrada ao fogão a caramelizar cebola (sem o açúcar).

Ingredientes para 2 Hambúrgueres:
1/2 Cebola cortada em rodelas
1 colher de sopa de margarina

Colocar, num pequeno recipiente, a cebola e a  noz de margarina por cima. Levar ao micro-ondas por 1 minuto.

Mexer. Vais reparar que tem uma água no fundo do recipiente. Uma mistura de sucos da cebola e margarina derretida.

Voltar a colocar a cebola no micro-ondas e fritar por mais 1 minuto, voltar a mexer e repetir este processo quantas vezes for necessário até a cebola estar no ponto desejado (mais ou menos fritas).

E prontas para irem para o meu hambúrguer :)

Nota: Mesmo sendo feitas no Micro-ondas, se ficarem demasiado tempo a fritar, acabam por queimar na mesma.