Frango no Forno com Limão

Esta receita é uma adaptação do famoso Frango à Maricas.

Como não quero andar uma semana a comer frango, faço só as pernas. Já me bastam os restos de frango quando vou à churrascaria comprar 1/2 frango 😊

Ingredientes:

2 perninhas de frango
1 caldo de galinha knorr
sumo de 1/2 limão
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de vinho branco

Misturar o caldo com o sumo de limão e e massajar bem as pernas do frango para tomarem gosto e deixar a marinar por pelo menos 1 hora (claro que pode ser feito logo, não ficam é tão saborosas).

Na altura de colocar no forno, juntar o vinho e as nozinhas de manteiga por cima.

Como são pernas, demoram mais tempo a assar. Cerca de 40/45 minutos, a 200º . Virar duas ou três
vezes, para dourar por igual.

Serve-se com batata, arroz ou, o meu favorito, esparguete.