quinta-feira, 25 de maio de 2017

Vitamina de Morango e Leite de Coco

Há uns largos anos atrás fui à BTL e bebi, numa das barraquinhas, a melhor vitamina que alguma vez provei.

Como é que uma coisa tão simples podia ser tão deliciosa?! E pior, como é que nunca tinha pensado nisso?!

Ingredientes: (para 2 vitaminas)

200g de morangos arranjados e lavados
165ml de leite de coco
165 ml de leite
Açúcar a gosto

Bater tudo na liquidificadora (ou na Bimby) e servir.

Pode ou não, ser coado. Pessoalmente não gosto das grainhas.

Nota: Esta vitamina pode ser feita apenas com leite de coco. Fica ainda mais delicioso, se bem que mais espesso. Nesse caso, usar uma lata de 400 ml.

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