Uma forma prática e rápida de fazer uma posta de peixe sem que a casa fique toda a cheirar a "peixum".
Além disso, não demora tempo nenhum e fica muito saboroso.
Ingredientes:
1 posta grande de Salmão
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de azeite
sumo de 1/2 limão
sal
película aderente
Dentro de uma taça que possa ir ao microondas colocar um dentes de alho cortado às rodelas, uma colher de azeite, um bocadinho de sumo de limão e umas pedritas de sal.
Por a posta de salmão e repetir a receita: um dente de alho cortado às rodelas, uma colher de azeite, um bocadinho de sumo de limão e umas pedras de sal.
Tapar tudo com película aderente e com um garfo, fazer uns furos. Levar cerca de 3 minutos ao micro-ondas, potência 800W. Dependendo do tamanho da posta poderá demorar até 5 minutos.
E está pronto. Pode servir com uma batata cozida ou apenas salada.
Não são todas as receitas que se servem em menos de 10 minutos. Aproveitar para aqueles dias em que não apetece mesmo cozinhar.
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