O que come um solteiro que está prestes a ir de férias e não quer deixar restos no frigorífico? - SANDES :D
Mas nem todas as sandes tem que ser um bocado de mortadela dentro de duas fatias de pão de forma!
Quando ainda vivia no Algarve, trabalhadora-estudantes, nalguns dias ia trabalhar de manhã bem cedo e parava numa tasquinha para comer e a Pepa (uma inglesa residente em Portugal há anos que não falava uma palavra de português) fazia umas torradas, com salsicha, MA-RA-VI-LHO-SAS.
Ficam melhores com uma carcaça de lenha. Mas qualquer pão serve.
Ingredientes:
4 fatias de pão de forma
4 salsichas
2 colheres de chá de manteiga
2 colheres de café de mostarda
Cozer as salsichas cerca de 3 minutos no micro-ondas, na própria água das salsichas.
Torrar o pão, mais claro ou mais escuro, conforme gostes.
Barrar generosamente com manteiga.
Espalhar a mostarda e colocar as salsichas, cortadas ao meio no sentido do comprimento, no pão.
Rápido e diferente.
Claro que toda a gente já provou um cachorro-quente, mas estas torradas são diferentes.
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