Nunca pensei criar um blogue.
Acho que me falta disciplina.
Acho que me falta assunto. Ou pelo menos pensava que sim, até que duas amigas, a T e a S, acharam que os meus conselhos era muito úteis e devia partilhá-los.
Tudo começou porque apetecia à S pão quente com manteiga e lhe ensinei um truque que uso para que o meu pão pareça acabado de sair do forno da padaria. Quente, estaladiço e pronto para a manteiga.
Este foi apenas o último de muitos pequenos truques que fui ensinando ao longo do tempo.
Depois de "dormir" sobre o assunto, comecei a pensar que se calhar e apenas se calhar, elas tinham razão. Eu tinha algo a ensinar. Algo para partilhar.
Hoje em dia, tudo é feito a pensar numa família de pelo menos 4 pessoas (como se viver sozinho não fosse já uma coisa comum nos dias de hoje).
Há que adaptar receitas, valores, quantidades e tempos.
Uma ida ao supermercado é uma aventura, onde tudo é a pensar na família tradicional. 1kg de maçãs, 2 kg de cebolas, 5kg de batatas, etc. Até uma lata de feijão é feita a pensar em 4 refeições.
Ao longo do tempo fui aprendendo a contornar esta mentalidade para não ter que passar a semana a comer a mesma comida, a mesma fruta e os mesmos acompanhamentos.
Por isso, vou tentar partilhar truques para lavar a roupa, cozinhar, armazenar, congelar e todas as pequenas coisas que hoje em dia me aliviam a vida de solteira.
Esperemos que seja útil a mais alguém. E se não for?! Bem, passa a ser a minha biblioteca de receitas e truques quando não estiver em casa e precisar de alguma coisa:)
Boa sorte para mim.
BM
